Pigłowski, MarcinNogales, AlbertoNogales Moyano, AlbertoŚmiechowska, Maria2025-11-112025-11-112025-02Pigłowski, M, Nogales, A & Śmiechowska, M 2025, 'Hazards in Products from Northern Mediterranean Countries Reported in the Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) in 1997–2021 in the Context of Sustainability', Sustainability (Switzerland), vol. 17, no. 3, 889. https://doi.org/10.3390/su170308892071-1050https://hdl.handle.net/10641/6284Publisher Copyright: © 2025 by the authors.El Pacto Verde Europeo concede gran importancia a la sostenibilidad, incluida la seguridad alimentaria, que también está vinculada a la inocuidad de los alimentos. Esto resulta especialmente relevante en una región tan sensible como el Mediterráneo. El objetivo de este estudio fue investigar las notificaciones del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) sobre los peligros comunicados entre 1997 y 2021 (un período de 25 años) en productos procedentes de países del Mediterráneo septentrional, considerando los productos y otras variables. Se utilizó un análisis de conglomerados de doble vía. Los peligros más destacados en los últimos años del período estudiado fueron: la ocratoxina A y los residuos de plaguicidas en frutas y hortalizas importadas de Turquía, y el óxido de etileno en diversos productos, así como Salmonella en pollo, Listeria en queso, Escherichia coli en queso y mejillones procedentes de Francia, mercurio en pez espada procedente de España, y Anisakis en productos del mar procedentes de Francia y Marruecos. El aumento del número de notificaciones de ocratoxina A y microorganismos patógenos en los últimos años podría deberse al cambio climático. Esto también genera la necesidad de emplear más plaguicidas y la aparición de peligros relacionados, es decir, residuos de dichos compuestos en los productos alimenticios. Por ello, resulta de vital importancia que los puestos fronterizos y las autoridades de control de los distintos países de la Unión Europea permanezcan vigilantes. [Traducción automática al español; idioma original: inglés.]The European Green Deal attaches great importance to sustainability, including food security, which is also linked to food safety. This is particularly relevant in such a sensitive region as the Mediterranean. The goal of this study was to investigate Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) notifications of hazards reported in 1997–2021 (a 25-year period) in products from northern Mediterranean countries considering products and other variables. A two-way joining cluster analysis was used. The most notable hazards in the latter years of the reported period were as follows: ochratoxin A and pesticide residues in fruits and vegetables imported from Turkey and ethylene oxide in various products, as well as Salmonella in chicken, Listeria in cheese, Escherichia coli in cheese and mussels from France, mercury in swordfish from Spain, and Anisakis in seafood from France and Morocco. The increasing number of notifications of ochratoxin A and pathogenic micro-organisms in recent years may be caused by climate change. This also results in the need to use more pesticides and the appearance of related hazards, i.e., residues of such compounds in food products. It is, therefore, vitally important that border posts and control authorities in particular European Union countries are vigilant.31865840enghttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/European Unioncluster analysisfood safetymycotoxinspathogenic micro-organismspesticide residuesComputer Science (miscellaneous)Geography, Planning and DevelopmentRenewable Energy, Sustainability and the EnvironmentEnvironmental Science (miscellaneous)Energy Engineering and Power TechnologyHardware and ArchitectureComputer Networks and CommunicationsManagement, Monitoring, Policy and LawSDG 2 - Zero HungerSDG 7 - Affordable and Clean EnergySDG 13 - Climate ActionYesyesjournal articleopen access10.3390/su17030889https://www.scopus.com/pages/publications/85217672326https://www.scopus.com/pages/publications/85217672326#tab=citedBy