Claudio Quiroga, GloriaGarcía Palomo, Margarita Lis2022-07-082022-07-082021http://hdl.handle.net/10641/3072engAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Españahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/Plan de Negocio del restaurante Washoku. La economía circular aplicada a un modelo de negocio tradicional.bachelor thesisopen access