Evaluación del estado nutricional al ingreso y evolución tras siete días de hospitalización en un hospital de segundo nivel de Madrid.
dc.contributor.author | Villaverde Núñez, Alberto | |
dc.contributor.author | Pérez Ramos, Cristina | |
dc.contributor.author | Sanz Lobo, María Victoria | |
dc.contributor.author | Morgado Benito, María del Carmen | |
dc.contributor.author | Martínez-Ibáñez, Virginia | |
dc.contributor.author | Avecilla Nieto, Noelia | |
dc.contributor.author | Antón Rodríguez, Cristina | |
dc.date.accessioned | 2022-02-01T12:01:06Z | |
dc.date.available | 2022-02-01T12:01:06Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.description.abstract | Introducción: la desnutrición hospitalaria es un problema de alta prevalencia y continúa siendo a día de hoy una asignatura pendiente, ya que a menudo pasa desapercibida para el personal sanitario, con las consiguientes repercusiones clínicas negativas que esto conlleva. Objetivos: a) evaluar el estado nutricional al ingreso; b) conocer la evolución tras una semana de hospitalización; c) analizar la relación entre el estado nutricional y distintas variables clínicas (especialidades, edad, pérdida de peso corporal, estancia media, reingresos e interconsultas al servicio de endocrinología-nutrición). Métodos: estudio observacional, prospectivo, analítico y aleatorio de 260 pacientes de servicios médicos y quirúrgicos, evaluados nutricionalmente al ingreso y tras siete días de hospitalización mediante la VGS y la NRS-2002. Resultados: la prevalencia al ingreso según la VGS fue del 48 % y según la NRS-2002 del 38,5 %. Tras una semana de hospitalización, la prevalencia aumentó al 72,5 % y el 58,8 %, respectivamente. Tras siete días, en el 2-7,8 % mejoró el estado nutricional; en cambio, en el 16-27,5 % empeoró. La desnutrición al ingreso se asoció con estancias más prolongadas (6 días los normonutridos frente a 8 días los desnutridos); con una mayor edad (64 años los normonutridos frente a 71 años los desnutridos); con las especialidades médicas más que con las quirúrgicas (44-53 % vs. 20-32 %); con la pérdida de peso (al ingresar habían perdido 2,1 kg de media respecto al peso habitual y 0,9 kg tras siete días de hospitalización); y con los reingresos prematuros (8-11 % los normonutridos frente a 27 % los desnutridos), entre otros. Conclusiones: los resultados hallados nos ofrecen una panorámica de la desnutrición hospitalaria, mostrando cómo evolucionan nutricionalmente los pacientes durante los ingresos y cuáles son los momentos cruciales de actuación. Es sumamente importante que el personal sanitario se conciencie y tome medidas. | spa |
dc.description.extent | 791 KB | spa |
dc.identifier.doi | 10.20960/nh.03499 | spa |
dc.identifier.issn | 1699-5198 | spa |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10641/2765 | |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Nutrición Hospitalaria | spa |
dc.relation.publisherversion | https://www.nutricionhospitalaria.org/articles/03499/show#! | spa |
dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España | * |
dc.rights.accessRights | open access | spa |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ | * |
dc.title | Evaluación del estado nutricional al ingreso y evolución tras siete días de hospitalización en un hospital de segundo nivel de Madrid. | spa |
dc.type | journal article | spa |
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dspace.entity.type | Publication | |
relation.isAuthorOfPublication | 72b2ac96-de6b-4634-aede-647e87a82b46 | |
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