Bricolage and Innovation in the Emergence and Development of the Spanish Tourism Industry

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Siguiendo el trabajo seminal de Lévi-Strauss, desarrollado por Baker y Nelson y por Duymedjian y Rüling, este artículo analiza el papel que desempeñó el bricolaje emprendedor como herramienta de innovación en los orígenes y el crecimiento de cuatro importantes empresas turísticas españolas: Meliá, Barceló, Iberostar y Riu. Su desarrollo ha estado profundamente arraigado en la isla de Mallorca (España), cuyas condiciones históricas de mercado moldearon e impulsaron las acciones de bricolaje de las empresas. El bricolaje emprendedor se ha estudiado generalmente desde una perspectiva a corto plazo; sin embargo, este trabajo adopta un enfoque dinámico que, en lugar de centrarse en el concepto de bricolaje, pretende explicar su evolución a lo largo del tiempo. Para ello, se utilizan cuatro estudios de caso históricos y cualitativos. La principal contribución de este artículo es que las cuatro empresas no limitaron sus acciones de bricolaje a contextos de escasez, sino que convirtieron este tipo de emprendimiento en un mecanismo habitual de sus prácticas empresariales, a medida que prosperaba el contexto turístico de la isla. Sin embargo, las innovaciones resultantes, así como sus principales impulsores, sí cambiaron con el tiempo. [Traducción automática al español; idioma original: inglés.]

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Publisher Copyright: © The Author(s), 2022. Published by Cambridge University Press on behalf of the Business History Conference. All rights reserved.

Citation

Hernández-Barahona, J, San Román, E & Gil-López, Á 2023, 'Bricolage and Innovation in the Emergence and Development of the Spanish Tourism Industry', Enterprise and Society, vol. 24, no. 4, pp. 1119-1161. https://doi.org/10.1017/eso.2022.28