Sex-related perception of body image, attitude toward food, and nutritional status of university students, and their relationship with physical activity level

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Abstract

La vida universitaria es un periodo crítico para la adquisición y consolidación de hábitos saludables. Este estudio examinó la influencia del sexo en la percepción de la imagen corporal, la actitud hacia la alimentación, el estado nutricional y los hábitos de vida de estudiantes universitarios. Este estudio descriptivo observacional incluyó a 163 estudiantes universitarios de un programa de Ciencias de la Salud. Los datos se recogieron mediante cuestionarios autoadministrados de distribución digital. Se utilizaron instrumentos como el International Physical Activity Questionnaire para medir la actividad física, el Eating Attitudes Test-26 para evaluar las actitudes hacia la alimentación, el Multidimensional Body Self Relations Questionnaire y la evaluación de Gardner para la percepción de la imagen corporal, y el cuestionario Prevención con Dieta Mediterránea para la adherencia a la dieta mediterránea. La composición corporal se evaluó con un dispositivo InBody 770. La mayoría de los valores encontrados se situaron dentro del rango apropiado y no fueron significativos en la práctica, excepto en el test de Gardner para las mujeres, donde se hallaron valores relevantes. Las participantes femeninas mostraron una mayor insatisfacción con su imagen corporal y puntuaciones más altas en el EAT-26, lo que indica un mayor riesgo de trastornos de la conducta alimentaria. Los participantes masculinos presentaron un índice de masa corporal y niveles de actividad física más altos. No se observaron diferencias significativas en la adherencia a la dieta mediterránea entre los sexos. Las correlaciones entre las variables revelaron que la insatisfacción corporal se asoció con un mayor porcentaje de grasa corporal y área de grasa visceral en ambos sexos. Las diferencias de género en la percepción de la imagen corporal y la actitud hacia la alimentación subrayan la necesidad de intervenciones específicas por sexo. Promover una percepción positiva de la imagen corporal y hábitos alimentarios saludables es esencial para mejorar la salud física y mental de los estudiantes universitarios. Los programas educativos deberían tener en cuenta estas diferencias y hacer hincapié en la promoción de la actividad física y la adherencia a dietas equilibradas. [Traducción automática al español; idioma original: inglés.]